Erinomainen perkaustyökalu ammattikäyttöön kalojen käsittelyyn. Oikeaoppisesti muotoillun koukun avulla kalan avaaminen käy näppärästi ja ergonomisen kahvan ansiosta koukkuun saa täysin tasaisen vetovoiman, jolloin työ onnistuu sujuvasti, turvallisesti ja siistillä jäljellä. Toimitetaan bulkkiaskeittain ilman teräsuojaa (vain pahvinen toimitussuoja terien ympärillä) ja ilman EAN-koodia veitsessä.

Terän materiaali kylmävalssattu ruotsalainen ruostumaton Sandvik High Carbon Stainless erikoisteräs. Elintarvikepolymeerikahva on helppo puhdistaa. Kokonaispituus: 222 mm. Terän pituus: 83 mm. Terän paksuus: 2,0 mm.
Materiaali- ja valmistusvirhetakuu 10 vuotta. Valmistusmaa Ruotsi.

Suosittelemme koukun teroittamiseen puikkomallista teroitinta (Morakniv Diamond Sharpener S. Tuotenro 11968).